Bahan - bahan 20 biji pisang Awak masak ranum 300 gm tepung gandum 1 sudu besar pasir 2 sudu besar santan daun pisang garam Cara - cara 1) Potong daun pisang berukuran 15 x 15 cm dan layur di atas api hingga layu. 2) Pisang dilecek hingga lumat. Kemudian masukkan tepung sedikit-sedikit bersama-sama gula. Kacau hingga sebati. 3) Masukkan santan dan garam dan kacau lagi. Jika lembik, tambah sedikit tepung. 4) Letakkan 2 sudu besar adunan tadi ke atas daun pisang dan balut memanjang. Lipat kedua-dua belah hujung daun. Seelok-eloknya biarlah sama saiz. 5) Kukus sehingga masak dan hidangkan.
Monday, April 25, 2011
Lepat pisang
Bahan - bahan 20 biji pisang Awak masak ranum 300 gm tepung gandum 1 sudu besar pasir 2 sudu besar santan daun pisang garam Cara - cara 1) Potong daun pisang berukuran 15 x 15 cm dan layur di atas api hingga layu. 2) Pisang dilecek hingga lumat. Kemudian masukkan tepung sedikit-sedikit bersama-sama gula. Kacau hingga sebati. 3) Masukkan santan dan garam dan kacau lagi. Jika lembik, tambah sedikit tepung. 4) Letakkan 2 sudu besar adunan tadi ke atas daun pisang dan balut memanjang. Lipat kedua-dua belah hujung daun. Seelok-eloknya biarlah sama saiz. 5) Kukus sehingga masak dan hidangkan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment